郑州市麦香村食品有限公司年产1800吨休闲食品建设项目验收公示

2017年12月3日，郑州市麦香村食品有限公司根据郑州市宇驰检测技术有限公司环保设施竣工验收报告，依照国家有关法律法规、法规，对照《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》等规范文件，以及项目环境影响报告表和审批部门审批决定等要求组织本项目竣工验收。由建设单位、环评单位、环保设施施工单位、环保设施检测单位和专业技术专家共8人组成验收组。与会人员踏勘了现场，听取了建设单位对项目进展情况、环保设施检测单位对验收结果的详细介绍，经认真讨论，提出验收意见如下：

一、工程建设基本情况

（一）建设地点、规模、主要建设内容

郑州市麦香村食品有限公司年产1800t的休闲食品建设项目位于新郑市龙湖镇侯庄村。项目占地面积20000m2，现有职工38人，年运行天数300天，每天生产8小时。项目经新郑市发展和改革委员会（豫郑新郑工[2010]00316）批复，项目符合国家当前的相关产业政策。

（二）建设过程及环保审批情况

2010年9月由中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所编制环境影响评价报告表，新郑市环境保护局于2010年11月25日以新环开[2010]129号文对该项目进行了批复。该项目开工时间为2012年6月，竣工时间为2013年10月；项目污水处理设施委托河南汉力水处理设备有限公司于2013年11月开始建设，2014年11月建设完成。

（三）投资情况

该项目实际总投资为1750万元，环保投资为26.5万元。

（四）验收范围

结合环评报告表及环评审批意见，对该项目试生产过程中产生的废气、废水、噪声及固废进行了验收检测。

二、工程变动情况

项目工艺发生变更，项目油炸锅燃料发生变更。具体变更如下：

变更情况汇总表

环评设计		实际建设情况
生产工艺	天津麻花：花生压碎后与白砂糖、面混合后进入成型成型机内成型	外购配料直接成型在进行油炸
	锅巴：米和黄豆经过2-5小时的浸泡后捞出淘洗2次，然后放入蒸箱内蒸熟，将蒸熟的米和黄豆压碎后放入成型机内成型	外购成型的胚料半成品进行油炸
	月饼：豆、大枣经过浸泡后捞出和莲子一块淘洗，淘洗干净后放入煮锅内煮熟，然后磨碎，再与油、白砂糖放入炒锅内炒成馅；白砂糖和水按2:1的比例混合放入锅内熬至80oC后加入面粉和油搅拌成块状，然后机器成皮。进入成型烘烤	外购配料进去成型机内成型，在进行烘烤
	/	新增面包与蛋糕工艺：面包与蛋糕工艺和桃酥工艺相似，但需要加入酵母发酵。工艺流程是面粉、白砂糖、水按照一定比例混匀加入酵母菌一定时间后，使用模具成型，烘烤
油炸锅燃料	山西长治主焦煤炭	油炸锅使用轻质燃料油

三、环境保护设施建设情况

（一）废水

本项目废水主要为职工生活污水、生产废水，主要污染物为悬浮物、化学需氧量、生化需氧量、动植物油。项目工艺变更后，项目生产实际用水量减少到2吨/天。项目产生的生活污水、生产废水排入一体化污水处理设施处理后，用于周围农田灌溉。

（二）废气

本项目废气主要是车间和员工食堂产生的油烟，经油烟净化器处理后经15m排气筒排放及无组织排放油烟；燃料油炸锅在生产过程中产生的废气（烟尘、二氧化硫）经12m排气筒排放。

（三）噪声

本项目的噪声主要源于包装机等设备运行过程中产生的机械噪声，厂房加工过程中采取厂房封闭隔声、机器安装减振垫等措施。

（四）固体废物

职工生活垃圾分类、装袋化后，由环卫部门统一处理；油烟净化装置收集的废油等危险废弃物，均在危废暂存间进行存储，定期由中牟县黄店镇废弃油脂收购站统一处理。

四、环境保护设施调试效果

（一）验收检测结果

1. 废水

验收检测期间，本项目的化学需氧量、生化需氧量、悬浮物、氨氮、动植物油最排放浓度均符合农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）表1标准限值要求。

2. 废气

验收检测期间，本项目食堂油烟净化器出口的检测结果为油烟排放最大浓度是1.2mg/m3，符合《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）（小型：允许排放浓度≤2.0（mg/m3））的限值要求。

验收检测期间，本项目1#油炸生产车间油烟净化器的出口排放浓度最大值为1.4mg/m3，本项目2#油炸生产车间油烟净化器的出口排放浓度最大值为1.4mg/m31.8mg/m3，均满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）（中型：允许排放浓度≤2.0mg/m3）的限值要求。

验收检测期间，本项目厂界无组织排放上风向的非甲烷总烃最大浓度检测结果为0.967 mg/m3；本项目厂界无组织排放下风向1#的非甲烷总烃最大浓度检测结果为1.483 mg/m3；本项目厂界无组织排放下风向2#的非甲烷总烃最大浓度检测结果为1.752 mg/m3；本项目厂界无组织排放下风向3#的非甲烷总烃最大浓度检测结果为1.650 mg/m3，无组织排放上下风向的苯、甲苯、二甲苯均未检出，检测结果均未超出《关于全省开展工业企业挥发性有机物专项治理工作中排放建议值的通知》（豫环攻坚办[2017]162号）（非甲烷总烃限制浓度2.0mg/m3、苯限制浓度0.2mg/m3、甲苯限制浓度0.8mg/m3、二甲苯限制浓度0.5mg/m3）的要求。

3. 厂界噪声

验收检测期间，本项目厂界四周昼、夜间噪声均满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1 二类标准限值要求。

（二）环保设施去除效率

1. 项目废气治理设施

根据废气检测结果，食堂油烟净化器的处理效率为67.4%，满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）（小型：净化施设去除效率≥60%）的要求。

根据废气检测结果，1#油炸生产车间油烟净化器的处理效率分别是92.4%，2#油炸生产车间油烟净化器的处理效率是90.6%，均满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）（中型：净化施设去除效率≥90%）的要求。

2. 厂界噪声治理设施

根据噪声检测结果，项目加工过程中采取厂房封闭隔声、机器安装减振垫等措施，达到降噪效果。

五、验收结论

本项目建设内容与环评审批内容基本相符，基本符合环评审批要求，执行了环保“三同时”制度，主要污染物能够达标排放。郑州市麦香村食品有限公司应在实际落实验收专家提出建议和要求的前提下，验收组专家同意以验收报告作为上报依据，并同意本项目通过验收。

郑州市麦香村食品有限公司年产1800吨休闲食品建设项目验收公示完成

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